目白の丸長（まるちょう）は、毎日行列ができる人気のつけ麺屋。
1954年創業の老舗で、東池袋大勝軒のルーツともいわれる「丸長のれん会」に所属しています。
食べログTOP5000にも選ばれている、つけ麺ファンのみならず多くの人に長年愛される名店です。
昼のみの営業なので、いつも開店前から行列ができています。
目白 丸長 が夜営業を開始
そんな目白の丸長が、ついに夜営業を開始します！
2024年9月17日(火)から、月～金は17時～21時まで営業します。
夜の営業で、学校や仕事帰りに立ち寄れるようになるのは嬉しいですね。
これを機に丸長デビューする人も多そうです。
甘みと酸味が絶妙なバランスの絶品つけ麺
たまごつけそば（1,050円）
※訪問時の価格です。2024年9月17日から、たまごつけ、チャーシューつけ、生卵、ゆで卵が「50円値上げ」となります。
コシが強く、もちもちとした食感が特徴の太麺。
上質な醤油ダレベースの、濃厚だけどしつこくないスープ。
甘みとしょっぱさ、酸味のバランスが絶妙で、太麺にしっかりと絡みます。
酸味がやや強いのが、丸長のつけ汁の特徴。食欲をそそります。
刻みチャーシュー、もやし、メンマなど、具材がたっぷり乗ったボリューム満点の一杯。
刻まれたチャーシューがスープと麺に絡みやすく、最後まで肉の旨味を感じることができます。
麺を食べ終わった後に、スープ割りを頼むのもおすすめ。
残ったつけ汁を割りスープで薄めて飲むことで、素材の旨味が溶け込んだ濃厚なスープをおいしくいただけます。
つけそば 丸長 目白店の場所
丸長の場所は、JR目白駅から徒歩5分。
目白駅（改札1つ）を出たら、目白通りを左へ。
右手にある横断歩道を渡り、そのまま目白通り沿いをドトール方面にまっすぐ進みます。
徒歩5分ほどで、丸長があります。
遠くからだとあまり目立ちませんが、行列ができているのですぐわかると思います。
昔ながらの町中華を彷彿とさせる、どこかほっとするような雰囲気の店構えです。
目白 丸長に行きやすくなって嬉しい！
一度食べたらクセになるおいしさで、常に行列が絶えない目白の丸長。
Facebookの「丸長のれん会 友の会」のコミュニティによると、目白の丸長が夜に営業するのは、40年以上ぶりだとか。
40年越しの夜営業の復活は、多くの人が喜びそうですね。
夜の時間帯にも行ってみたいと思います！
つけそば 丸長 目白店 アクセス・店舗情報
- 【営業時間】11時〜14時
(9/17から17時～21時も営業) - 【定休日】日・祝
- 【住所】東京都新宿区下落合3-19-4
- 【電話】03-3951-4378
- 【アクセス】JR目白駅 徒歩5分
- 【座席】カウンター8席
