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池袋西口に「中華そば麒麟（きりん）」が2024年3月20日(水)オープンします。
国産鶏のダシと老舗蔵元の熟成醤油を使った、風味豊かなラーメンを提供するお店です。
この記事では、池袋西口「中華そば麒麟」のアクセスや店舗詳細、メニューなど、オープン情報を紹介します。
ラーメンが500円になるオープン記念割引あり！
「中華そば麒麟」はダシにこだわったラーメン店
池袋西口に「中華そば麒麟（きりん）」は新進気鋭の中華そば店。
さまざまな人気ラーメン店を手掛けてきた株式会社エフリードがプロデュースしています。
コンセプトは「喜びを分かち合う場所、麒麟の祝福を受けた奇跡の中華そば。」
国産鶏の芳醇な香りとコクのある深いダシと、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油による豊かな風味が特徴です。
中華そばには別添えでこだわり鰹節を提供し、深みのあるダシ感を楽しめます。
- 国産鶏の芳醇な香りとコクのある深いダシ
- 老舗蔵元の熟成醤油による豊かな風味と深み
- 全粒粉のもちもち麺
- こだわりの2種類のチャーシュー
- 別添えのこだわり鰹節で味変が可能
中華そば麒麟 メニュー
中華そば・つけそば・汁なし麺など豊富なメニューが揃っています。
中華そばにワンタン2個と味玉、角煮を乗せた贅沢な「特製」トッピングもあります。
※価格は税込
中華そば
熟成醤油 中華そば 900円
熟成醤油の深い味わいと、国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。
鴨の油にて、薫りと深みを向上させています。
国産鶏と鰹と煮干から抽出される、クリアながらも力強い味わいの極上ダシ。
こだわりの鰹節で味変するとダシの旨味をより感じることができます。
熟成醤油 生姜 中華そば 900円
生姜を低温でじっくりと調理し、オイルへ薫りを抽出した生姜香味オイルを使用。
生姜の風味が、繊細ながらも力強い熟成醤油の味わいを引き立てます。
魚介薫る 貝ダシ汐（しお）そば 900円
アゴの煮干と利尻昆布で取ったダシに、帆立とあさりの煮出し汁をあわせました。
内モンゴルの天然塩と沖縄の塩を独自に配合させ、キリッとした塩味に。
さっぱりとした味わいの中に深みを感じる一杯です。
つけそば
熟成醤油 鰹昆布水つけそば 醤油 1,000円
鰹昆布水のつけそば。つけ汁は、北海道のガゴメ昆布と土佐清水の宗田節（鰹）で作られています。
麺はタピオカ粉を加えたつるもちの特注麺。まずはテーブルにある藻塩を麺に少し付けて、ダシの味と麺の風味のハーモニーを味わうのがおすすめ。
厳選された熟成醤油と、洗練された風味の鴨油の組み合わせ。
一口ごとに、鰹と昆布の絶妙な旨味が溶け合い、醤油の深みと鴨油の芳醇な香りの奥深さが楽しめます。
魚介薫る 鰹昆布水つけそば 汐（しお） 1,000円
アゴ煮干の薫り、帆立やあさりの旨味、天然塩でキリっとさせた深みのある味わいの一杯。
途中、レモンを絞って味変を楽しめます。
タマゴかけ麺
濃厚満月たまごのタマゴかけ麺（追い飯付き） 1,000円
釜玉の進化版「タマゴかけ麺」。汁なしの混ぜ麺です。
限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月たまご」を豪快に絡ませて食べます。
薬味の盛り合わせがついているので、好みの味付けをしながら食べることができます。
和え玉
和え玉 250円
三度おいしい、お店自慢の和え玉。
まずはそのまま、次はつけ麺風に、最後はスープへダイブして食べるのがおすすめ。
おかず・ご飯もの
まぶしからあげ（4個） 560円
衣にカツオふりかけをまぶしたからあげ。ふりかけのパリッとした食感が特徴です。
甘辛い手羽先風のタレがおいしい逸品。
【限定20食】柔らか豚角煮丼 500円
脂身と赤みのバランスの取れた厳選豚肉を使用したミニ丼。
低温で6時間煮込むことで繊維がほどよくほぐれ、とろとろに柔らかく仕上げた逸品です。
レアチャーシュー丼 480円
柔らかく仕上げたレアチャーシューのミニ丼。
濃厚な満月たまご、つやぴか銀しゃりの三拍子が揃った極上の一杯です。
銀しゃり 150円
秋田県大潟村直送の厳選米「あきたこまち」を使用した白米。
お米の甘みと旨味が楽しめます。
お得！オープン記念キャンペーン開催
画像出典：公式Instagram
2024年3月20日(水)、21日(木)はオープン記念キャンペーンを開催！
お店の公式 Instagramをフォローすると「熟成醤油 中華そば（900円）」が500円になります。
超お得なキャンペーンなのでお見逃しなく！
中華そば麒麟のこだわりのラーメンが楽しみ
素材や製法にとことんこだわった、中華そば麒麟（きりん）。
鶏ダシと熟成醤油の深いコクが楽しめる中華そばは、シンプルな見た目ながらも旨味が凝縮していてとってもおいしそうですね。
あまり見かけない昆布水のつけそばや卵かけ麺など、個性豊かなメニューも気になります。
オープンが楽しみですね！
中華そば麒麟 アクセス・店舗情報
※2024年1月に閉店した「究極の塩だし そば助」の跡地にオープンします。
- 【オープン予定日】2024年3月20日(水)
- 【営業時間】
[月〜金] 11時～15時/17時半～22時
[土日祝] 11時～22時
※L.O.は終了30分前 - 【定休日】なし（年末年始）
- 【住所】東京都豊島区池袋2-4-3
- 【電話】03-5906-7557
- 【アクセス】池袋駅西口(中央) 徒歩8分／C1出口 徒歩2分
- 【駐車場】あり
- 【駐輪場】あり
- 【HP】Instagram
