南池袋のカフェ「キッサメ」は、自家焙煎によるフレーバーコーヒーの専門店。
隠れ家的な環境の静かな店内で、心ゆくまでコーヒーの味と香りを楽しめます。
ここでは「キッサメ」のアクセスや店舗情報、メニュー、店内の様子、実際に行ってきた感想を紹介します。
珍しいフレーバーコーヒー専門のカフェです！
キッサメはフレーバーコーヒー専門の隠れ家的カフェ
キッサメは自家焙煎のフレーバーコーヒー専門店。南池袋の住宅街にひっそり佇む、隠れ家的カフェです。
店舗はもともとバーを運営していて、現在は昼にカフェ「キッサメ」、夜にバー「小さな美酒館 The Gentle」を営業しています。
さまざまな香りをコーヒーで再現できないか試行錯誤して作り上げた、オリジナルフレーバーコーヒーの数々。
甘い香り、ジューシーなフルーツの香り、香ばしい風味など、コーヒーとともにリッチな気分を楽しめます。
コーヒー本来のおいしさとフレーバーのコラボレーションで、コーヒーの新しいおいしさに出会えるカフェです。
キッサメのアクセス・営業時間
キッサメは池袋駅東口から徒歩7分、シアターグリーン通り沿いにあります。バー「小さな美酒館 The Gentle」で、毎週日曜日に営業しています。
- 【営業時間】12時～16時半
- 【営業日】日曜
- 【住所】東京都豊島区南池袋2-8-12 小さな美酒館内
- 【電話】 03-5911-0210
- 【アクセス】
JR池袋駅東口 徒歩7分
有楽町線 東池袋駅 1番出口 徒歩3分
副都心線 雑司が谷駅 2番出口 徒歩9分 - 【座席】7席
- 【喫煙】禁煙
- 【Wi-Fi】なし
- 【駐車場】なし
- 【駐輪場】なし
- 【HP】Instagram Twitter 通販サイト
お店に駐輪場はありませんが、徒歩4分に南池袋公園の駐輪場があります（2時間無料）
※お店のメニューや紹介内容は、取材当時のものです。最新情報はお店のHPやSNSをご確認ください。
南池袋のカフェ「キッサメ」に行ってきた！
キッサメに行ってきました！ 東通りのにぎわいから少し離れた、シアターグリーン通り沿いにあります。
一見民家のように見えるので、うっかり通り過ぎてしまうかもしれません。営業日には「キッサメ」の看板が出ています。
日が差し込むガラス張りの入口。
上品で落ち着いた雰囲気の店内です。夜はバー営業をしているので、内装はバーそのもの。
大人のカフェといった雰囲気で、ゆっくり落ち着けます。
奥行きのある店内に、カウンター席が7席。
天井まである大きな窓があり、こじんまりとした店内ですが狭さを感じさせません。
キッサメの店主、バリスタの星野さん。※撮影・掲載許可をいただいています。
もともと池袋皇琲亭で働いていましたが、ご自身の独立のタイミングや、コロナ対策としてのバーの営業時間変更をきっかけに、昼の時間帯にカフェをうけもつことに。
もっと自由にコーヒータイムを楽しんでもらえるよう、「喫茶（キッサ）をエンタメに」という思いを込めて「キッサメ」と名付けたそう。
キッサメで提供しているフレーバーコーヒーは、すべて星野さんが手掛けています。
コーヒー愛にあふれる星野さん。コーヒー豆の調達、自家焙煎によるフレーバー付け、パッケージデザイン、パッケージのフォントデザインまで、すべて自分でやっているというこだわりよう。
いろいろな香りをフレーバーコーヒーで再現できないか試行錯誤し、日々フレーバーコーヒーを研究しているそうです。
キッサメのメニュー
コーヒーのフレーバーは現在は11種類。さくらやシャンパン、和梨といった珍しいフレーバーが揃っています。
独自のフレーバー吸着技術で自家焙煎し、コーヒー豆のおいしさとフレーバーの両方が楽しめるコーヒーに仕上がっています。
- ココアフレーバー
- さくらフレーバー
- オレンジフレーバー
- あんずフレーバー
- シャンパンフレーバー
- マロンフレーバー
- 抹茶フレーバー
- ストロベリーフレーバー
- ローズフレーバー
- 黒糖フレーバー
- 和梨フレーバー
フレーバーの種類は季節によって変更になる場合があります。
※価格はすべて税込
ホット
- ストレートコーヒー 900円
- カフェインレスコーヒー 900円
※好きなフレーバーを選べます。
アイス
- アイスコーヒー 1,000円
- プティ・ボンヌール 1,000円 （ローズの香りと濃縮されたコーヒーの風味）
- 特製アイスカフェオレ 1,000円（ストロベリーフレーバー）
フード
- 生ハムとアボカドのフレンチトースト 800円
- 林檎コンポートのフレンチトースト 700円
テイクアウト
キッサメではテイクアウトも提供しています。500円というお得な価格でフレーバーコーヒーが楽しめるので要チェック！
キッサメから徒歩4分に芝生が綺麗な南池袋公園があるので、テイクアウトしてピクニック気分で楽しむのも良さそうです。
絶品フレーバーコーヒーとフレンチトーストを注文
キッサメで、特製アイスカフェオレ（1,000円）とフレンチトースト（700円）を注文しました！
ホットのフレーバーコーヒーも気になったけど、この日は暑かったのでアイスをチョイス。
特製アイスカフェオレ
フレーバーコーヒーで作られた氷が入ったグラスが運ばれてきました。店主が席でミルクを注いでくれます。
しっかりとフレーバーを出すために、香りと味が薄まらないようかなり濃いめにコーヒーを抽出しているそう。
ミルクを注ぐと氷が溶けだして、フレーバーアイスカフェオレに！
濃厚ミルクに溶けだしたストロベリーフレーバーのコーヒー。
アイスでもフレーバーをしっかり感じられます。甘くてジューシーなストロベリーの香りがたまりません。
ミルクとシュガーが添えられていて、好みの味に調整できます。私は無糖でいただきました。
だんだんミルクがコーヒー色に染まってきたら、飲みごろです。お好みの濃さのタイミングで飲み始めます。
ガツンと濃いめのコーヒーの旨味と、ストロベリーのフルーティーな甘い味が楽しめる不思議な飲み口。
一口飲むだけで、ストロベリーの香りの広がりを堪能できます。これはハマりそう！
氷が最後まで溶け出すのに時間がかかるので、時間を急いでいるときはアイスカフェオレは向かないかもしれません。
ゆっくりゆっくり、一口ひとくち味わいながら飲み進めていると、氷の溶け具合で味に変化が。
ほど良く濃くなったフレーバーアイスカフェオレもおいしいです。どんどんストロベリーの香りが強くなってきました。
甘い香りなのにノンシュガーなのが嬉しい！
濃くなってきたら、お好みで別添えのミルクを足してまろやかさをプラス。
何度も味の変化を楽しめる、ゆっくり時間をかけて香りを堪能できるフレーバーアイスカフェオレでした。
林檎コンポートのフレンチトースト
こちらは、林檎コンポートのフレンチトースト（700円）
注文すると、カウンターの目の前で作ってくれます。焼いているときのバターと卵の良い香りがたまりません…！
エディブルフラワー（食べられる花）が添えられた、林檎のコンポート。ほど良い甘さで煮詰められています。
フレンチトーストも甘さ控えめで、焼くときに混ぜ込まれたクリームチーズの風味がとってもよく合います。
ふわふわ、ぷるぷるなフレンチトースト。
一般的にフレンチトーストというと甘めなイメージですが、キッサメのフレンチトーストは「お食事系」な感じ。甘くないのでパクパク食べられます。
フレーバーコーヒーの繊細な香りと味を邪魔しない、ちょうど良い甘さだと思いました。
コーヒー豆とドリップコーヒーの販売もあり
キッサメではお土産用のコーヒーも販売しています。こちらは、独自の技術でフレーバーコーヒーを豆の状態で保存可能にしたコーヒー豆。
パッケージの漢字は、キッサメの店主・星野さんが書いたもの。パッケージデザインもご自身でやっているそう。
多才すぎます…！
コーヒー豆は在庫に限りがあるので、注文して後日受け取りになることがあります。予約注文も受け付けているそうです。
すぐにお持ち帰り可能な、手軽に楽しめるドリップパック（各250円）。こちらのパッケージデザインも店主の星野さんによるもの。
- 緑：スマトラ マンデリン ココアフレーバー
- 夢：グアテマラ 抹茶フレーバー
- 雅：ケニア ハニーフレーバー
- 感：キリマンジャロ オレンジフレーバー
- 謝：ブラジル サントス さくらフレーバー
- 季：アイスコーヒーブレンド ストロベリーフレーバー
- 華：カフェインレスコーヒー アプリコットフレーバー
フレーバーコーヒーの名称は、香りのイメージに合う言葉や、そのフレーバーを開発するきっかけとなったイベントに合わせてつけているそう。
漢字一文字・和のテイストで、とってもかっこいい名前ですよね。
キッサメのドリップコーヒーを飲んでみた
ココアフレーバーとアプリコットフレーバー（カフェインレス）のドリップパックを買いました！
4月中旬に購入して、賞味期限は11月上旬でした。
ココアフレーバー
インドネシア産の高品質な豆に、ココアの甘いフレーバーが相性抜群。お湯を入れるとコーヒーのほろ苦い香りとココアの甘い香りが広がり、一瞬ラム酒が頭に思い浮かびました。
ココアの甘い風味をしっかり感じられて、満足感のある味でした。砂糖ゼロでほんのり甘みが楽しめるので、糖質制限している人にいいかも。
アプリコットフレーバー
アプリコットフレーバーは、妊娠中・授乳中やカフェインを控えたいときにぴったりのカフェインレスコーヒー。
お湯を入れた瞬間、フルーティーすぎるアプリコットの香りにびっくり。コーヒーなのにどうしてアプリコットの香りがこんなにするの…！？
カフェインレスだけどしっかりコーヒーの苦みとコクがあり、豊かな気持ちになれるフレーバーでした。寝る前にほっと落ち着きたいときにも良さそう。
カフェインレスコーヒーは色々飲んだことがありますが、私史上最高のカフェインレスコーヒーでした。コーヒー好きの全妊婦さんにおすすめしたい…！
キッサメのフレーバーコーヒーでほっとひと息
池袋の喧騒から離れた心地良い空間。大人の隠れ家のようなキッサメは、人におすすめしたいような、秘密にしておきたいような、そんな素敵な的なお店でした。
ちょっと贅沢で豊かな時間を楽しみたいときや、心ゆくまでおいしいコーヒーをゆったり楽しみたいときにぴったりです。
丁寧に作られたフレーバーコーヒーの香りと味が、日ごろの疲れを癒やしてくれそうです。
フレーバーコーヒーに興味がある方や、香りでリフレッシュしたい方は、ぜひキッサメに立ち寄ってみてください。
